教育

当研究室で担当している授業は以下のとおりです。

学部の授業

大学院の授業

スポーツ栄養学

私たちが日本語版を作成したスポーツ栄養ガイドライン『栄養とアスレティックパフォーマンス』を教材に勉強します。本郷クラスは、授業の一部はスポーツ栄養勉強会（すぽべん）の一環として、現場で活躍するスポーツ栄養士の方の活動報告なども交えて行います。

『栄養とアスレティックパフォーマンス』